აღწერილობა
სასტუმრო "აფიშა" სტუმრებს სთავაზობს 118 დიზაინერულად გადაწყვეტილ, რეტრო-ფუტურისტულ ნომერს, რომლის ინტერიერი აერთიანებს რამდენიმე ძირითად სივრცეს, მათ შორის ქალაქში პირველ შამპანურ ბარ-ბრასერიას, ღვინის ოთახს და რუფტოპ რესტორანს ღია სივრცით. სასტუმრო აფიშაში, კომი შეფი მონაწილეობას იღებს კერძების მომზადების პროცესში, შეფის ზედამხედველობით, იცავს საკვების მომზადებისა და პრეზენტაციის მაღალ სტანდარტებს. ძირითადი მოვალეობები: ✍ შეკვეთების შესრულება მაღალი ხარისხით, რეცეპტების შესაბამისად; ✍ ახალი რეცეპტების შექმნაში აქტიური მონაწილეობის მიღება; ✍ კერძის მოსამზადებლად ყველა საჭირო ინგრედიენტის მომარაგება; ✍ ინვენტარის და ინსტრუმენტების მოხმარების წესების დაცვა; ✍ სამზარეულოს შეუფერხებლად მუშაობის უზრუნველყოფა; ✍ სამზარეულოს სხვა თანამშრომლებთან კოორდინირებული მუშაობა; ✍ სამზარეულოს დანადგარების და აღჭურვილობის მონიტორინგი.