აღწერილობა
გორის "თევზის სახლი" აცხადებს ვაკანსიას სუ შეფის პოზიციაზე.

Gojobs.ge / ტექნოლოგია
london
2500-3000გორის "თევზის სახლი" აცხადებს ვაკანსიას სუ შეფის პოზიციაზე.
ფუნქცია-მოვალეობები: 🌚 მენიუს დაგეგმვა და შედგენა - სეზონური ინგრედიენტებისა და რესტორნის კონცეფციის გათვალისწინებით. 🌚 კალკულაციების კონტროლი, პროდუქტის ხარჯების მართვა და მომგებიანობის ანალიზი. 🌚 სამზარეულოს ოპერაციების მართვა - გუნდის კოორდინაცია, სამუშაო პროცესების ორგანიზება და საკვების ხარისხის უზრუნველყოფა. 🌚 HACCP-ის (HASAP) სტანდარტების დაცვა- სურსათის უვნებლობის მაღალი სტანდარტების უზრუნველყოფა.